Á hverju ári, fleiri og fleiri vinir um allan heim sem vinna pylsur og salami, pylsur og salami eingöngu treysta á eins konar búnað er ekki gott, hráefni pylsunnar er yfirleitt svínakjöt, eitthvað frosið kjöt og ferskt kjöt, tiltölulega séð, kostnaðurinn af frosnu kjöti er lægra, þannig að búnaðurinn sem þarf til að ræsa er kjötskurðarvél, frosin kjötkvörn, skurðarvél, fyllingarvél, rúlluhnoðavél, enemavél, reykofn, kjötkvörn, kjötkvörn, kjötkvörn, kjötkvörn, kjötkvörn , kjötkvörn. Háhita sótthreinsunarpottur, tómarúmpökkunarvél og hver tegund búnaðar hefur mismunandi gerðir og sérstakar þarfir verða að vera ákvarðaðar í samræmi við viðskiptavininn.
Allt settið af pylsuvinnsluþrepum er gróflega skipt í: kjöthakk, blöndun/högg, enema, eldun, pökkun, dauðhreinsun og önnur ferli, fullt sett af pylsuframleiðslubúnaði, búnaðinn sem notaður er í kjötkvörn, blöndunarvél, skurðarvél , enemavél, reykofn/samlokupott, umbúðavél, dauðhreinsunarpott, hægt að fylla með pylsum, pylsum, pylsum, rauðum pylsum, hvítlaukspylsum, steiktum og svo framvegis.
Í fullu setti af pylsuframleiðslubúnaði er sjálfvirka enema vélin einföld í notkun, þarf aðeins að setja handvirkt þörfina á að fylla þörmum í tunnuna, kveikja á aflrofanum getur sjálfkrafa enema, þannig að spara handavinnu, samkvæmt mismunandi gerðir af enema eru leðju- og kjötkornagildra, pylsuframleiðslubúnaður, Klystarvélin er með vökvaklystarvél, dælu enemavél, byrjunarskírteinisvél, tómarúmskreytingarvél osfrv., í samræmi við mismunandi ferli við vinnslu þarma til að velja mismunandi enema vélar, enema þarf líka kjötkvörn, skurðarvél, fyllingarvél og svo framvegis.
Í samanburði við hefðbundið ferli bætir reykofninn ekki aðeins vinnuskilvirkni heldur sparar hann vinnuafl, eykur gæði vörunnar og verndar vöruna gegn mengun. Innihald bensópýrens í vörum sem framleiddar eru af jarðofninum er of mikið og búnaðurinn sem framleiðir rauðu pylsuna er of skaðlegur mannslíkamanum. Vörurnar sem reyktar eru af jarðofninum hafa brennt bragð. Reykofninn er ekki sá sami, verndar ekki aðeins vöruna heldur eykur einnig bragðið og mýkt vörunnar, heldur hefur hún einnig ávaxtaviðarilm.
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
Birtingartími: 23. apríl 2024