Kjúklingamarineringsvél/tæmi fyrir kjöttúffu/nautakjötsmarineringsbúnað fyrir matvöruverslanir
Vacuum tumbler er helsti vinnslubúnaðurinn sem matvælaframleiðendur nota til að framleiða kjötvörur og lághita skinku.Tilgangur þess er að oxa mikið magn af ómettuðum fitusýrum í ómettuðum fitusýrum undir áhrifum súrefnis, þannig að maturinn bragðist og versni.Að auki er oxaða og mjúka hráa kjötið hnoðað, pressað og marinerað og blandað jafnt saman við hjálparefni og íblöndunarefni í lofttæmi (athugið: kjötefnið er í þensluástandi í lofttæmi).